自制烧烤：羊肉串的微波炉版做法

做法：将羊肉切成块状，放入碗中，加入盐、葱、姜、蘑菇精、酱油、料酒、淀粉、香油、孜然和五香粉，拌匀后腌泡10分钟。用竹签将羊肉串起来，用锡纸包裹好，放入微波炉中，高温烤3分钟（中间翻转一次），取出后均匀涂抹烧烤酱，再放入炉内烤2分钟即可。